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	1.		Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación / David García Company, Víctor J. Navarro Tomás. by García Company, David, 1978- [author.] Navarro Tomás, Víctor J. (Víctor José) [author.] Series: Colección Interés general (ECOE Ediciones). Área Interés general. Edition: Segunda edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, [2016] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Operaciones básicas de pastelería HOTR0109 / Juan Antonio Cano Muñoz. by Cano Muñoz, Juan Antonio [author.] Edition: 1a edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Lorquí (Murcia), Spain] : Cano Pina, 2019 Other title: HOTR0109 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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