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	1.		Aceites y grasas industriales : obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas / Alton E. Bailey ; versión española coordinada y traducida por Luis Mora Cartya, Antonio García Padrón. by Bailey, Alton Edward, 1907-1953 [author.] Mora Cartya, Luis [translator.] García Padrón, Antonio [translator.] Bailey, Alton Edward, 1907-1953. Industrial oil and fat products Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publisher: Barcelona : Editorial Reverté, [2020] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Grasas y aceites en los alimentos : con esquemas, tablas, gráficos y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid. by Madrid Vicente, Antonio [author.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : AMV Ediciones, [2024] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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