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	1.		Manipulador de alimentos en el sector hosteleria : Prácticas correctas de higiene alimentario en establecimientos de restauración / Pedro Benavente Jareño,Elena Benavente Gacia by Benavente Jareño, Pedro Benavente Garcia, Elena Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Madrid : Ideaspropias, 2007 Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (4)Call number: 641.4 B35M, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : manipulación de alimentos / Pedro Ignacio Benavente Jareño y Elena Benavente García. by Benavente Jareño, Pedro [author.] Benavente García, Elena, 1977- [author.] Edition: Primera edición en español. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2013] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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