Your search returned 15 results.

1.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing y Covadonga Torre Marina

by Martínez de Flores Escobar, Graciela | Covadonga Torre, Marina | González-Garza Ducoing, Marcela.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Limusa, 2000Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.7 M17I (1).

2.
Cocina francesa : estilo Campestre / Lane Publishing Company ; traducción Elena A. Verdugo Villegas

by Verdugo Villegas, Elena A [tr.].

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Language: spa Original language: English Publisher: México : Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.59144 C62C (1).

3.
Cocina ligera sin grasas : recetas, trucos y consejos para que tus platos sean más sabrosos / Jordina Casademunt

by Casademunt, Jordina.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: España : Océano, 2005Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.5638 C17c (1).

4.
Panes y reposteria / Sandra Figueroa, Consuelo Bedoya

by Figueroa, Sandra | Bedoya, Consuelo.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: Bogotá : Ediciones B, 2008Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.815 F44P (1).

5.
Cómo preparar banquetes de 25 hasta 500 personas : recepciones, comidas, buffets, comidas / Grace, Shugart, Mary Molt, Maxine Wilson ; traducción Herenia Antillón Almazán

by Shugart, Grace | Antillon Alamazan, Herenia [tr.] | Molt, mary | Wilson, Maxine.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Language: spa Original language: English Publisher: México : Limusa, 1993Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 642.4 S48c (1), Sede SincelejoCall number: 642.4 S48c (1).

6.
Ensaladas y cocina del fuego / Antonio Piccinardi ; traducción Anna Gil

by Piccinardi, Antonio.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Language: spa Original language: Italian Publisher: España : Hymsa, 1993Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.83 P42E V.4 (4).

7.
Sal de la olla : cocina para todos

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Bogotá : Editorial Planeta, 2003Availability: Items available for loan: Sede IbaguéCall number: R641.5 S15S V.9 (12).

8.
Panes : 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan / Richard Bertinet ; traducción Ana María Pérez Martínez

by Bertinet, Richard.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Language: spa Original language: English Publisher: Singapur : Blume, 2007Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.815 B37P (3).

9.
Principios básicos cocina oriental : todo lo necesario para embrujar cocinando en casa / Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut

by Schinharl, Cornellia | Dickhaut, Sebastian.

Edition: 4a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: España : Grafe Und Unzer, 2008Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.5915 S24P (1).

10.
Cocina práctica de : panadería y repostería, platos típicos del Tolima, Platos colombianos, comida vegetariana / Elver Cobos García.

by Cobos García, Elver.

Edition: 4a ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2004Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.59186 C61c (1).

11.
Le Cordon Bleu : de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuille ; traducción Rosa Cano Camarasa

by Wright, Jeni | Cano Camarasa, Rosa [tr.] | Treuillé, Eric | Le Cordon Bleu (Paris).

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Language: spa Original language: English Publisher: Italia : Blume, 1997Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.7 W74c (5).

12.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González Garza y Covadonga Torre Marina

by Martínez de Flores Escobar, Graciela | Covadonga Torre, Marina | González Garza, Marcela.

Edition: 2a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Limusa, 2008Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.7 M17I1 (6).

13.
El libro de Myriam Camhi : las mejores recetas clásicas y contemporáneas / Myriam Camhi ; fotografía Claudia Uribe Touri

by Camhi, Myriam.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: Bogotá : Gamma, 2007Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.86 C15L (2).

14.
Alquimia en la cocina y en la vida : alimentación natural para la armonia interna / Montse Bradford

by Bradford, Montse.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Barcelona : Editorial Oceano, 2004Other title: La nueva cocina eneegética II.Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.563 B71A (2).

15.
Cocina oriental : recetas de china, Japón, Corea y el sudeste Asiático / traducción Myrma leyva Gómez

by Leyva Gomez, Myrna [tr.].

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Language: spa Original language: English Publisher: México : Trillas, 1996Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.5915 C62c (2).

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