Manual del Servicio de alimentos y bebidas para instituciones de atención a la salud / Ruby P. Puckett y Bonnie B. Miller
Material type: TextPublisher: Bogotá : American Hospital, 1993Description: 447 pISBN: 9586081079Subject(s): Administración hospitalaria | Salud alimentos | Servicio de alimentación en el hospitalDDC classification: 642.5Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libro General | Bogotá Sede Central | Colección General | 642.5 P82M (Browse shelf) | 1 | Available | 05089 |
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