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	1.		La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. by Córdova Frunz, José Luis [author.] Series: Colección "Ciencia para todos" ; 93. Edition: Primera edición electrónica. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP, Secretaría de Educación Pública : CONACyT, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2018Copyright date: ©1990 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida / Iciar Astiasarán, J. Alfredo martínez y Mercedes Muñoz (editores). by Astiasarán Anchia, Iciar [editor.] Martínez Hernández, J. Alfredo [editor.] Muñoz Hornillos, Mercedes [editor.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Madrid, España] : Díaz de Santos, 2015 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	3.		Análisis químico aplicado : teoría y práctica / Jorge Durán Vanegas. by Durán Vanegas, Jorge [author.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Cali, Colombia : Editorial Bonaventuriana, 2019 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Experiencias investigativas de aula de productos agroindustriales innovadores / Francisco Emilio Argote Vega [and 4 others]. by Argote Vega, Francisco Emilio [author.] Series: Colección Libros investigativos Edition: Libro digital. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Cali], Colombia, Sur América : Editorial Bonaventuriana, 2015 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Elementos para la regulación del mercadeo y la publicidad sobre productos comestibles ultraprocesados (PCU) dirigidos a niños y niñas / Diana Guarnizo Peralta, Julián Gutiérrez-Martínez. by Guarnizo Peralta, Diana [author.] Gutiérrez Martínez, Julián [author.] Series: Políticas públicas al derecho Edition: Primera edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá, D.C. : Editorial Dejusticia, [2021] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	6.		Química y bioquímica de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente. by Madrid Cenzano, Javier [author.] Madrid Vicente, Antonio [author.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	7.		Manual de etiquetado nutricional y frontal de alimentos envasados o empacados para consumo humano / editoras, María Patricia López-Ramírez, Erika Evelia Celis-Rozo. by López-Ramírez, María Patricia [editor.] Celis-Rozo, Erika Evelia [editor.] Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Santiago de Cali : Pontificia Universidad Javeriana Cali, 2023 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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