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	1.		Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos / Ruth Rodríguez Andrade, Paula Alejandra Góngora Marín, Natalia Amado Agudelo, Juan Pablo Santamaría Gaona, Pedro Pablo Cerquera Gómez. by Rodríguez Andrade, Ruth [author.] Góngora Marín, Paula Alejandra [author.] Amado Agudelo, Natalia [author. ] Santamaría Gaona, Juan Pablo [author.] Cerquera Gómez, Pedro Pablo [author.] Series: Colección del agro ; no.2. Edition: Primera edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020 Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / Richard Ellner. by Ellner, Richard [author.] Schlüter-Ellner, Corinna [translator.] Schulz, Rodrigo [translator.] Ellner, Richard. Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen Mikrobiologie Edition: Ed. española 2000 / actualizada por el autor y traducida del alemán por Corinna Schlüter-Ellner y Rodrigo Schulz. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: German Publisher: [Madrid, España] : Díaz de Santos, [2022] Other title: Microbiología de la leche y los productos lácteos Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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