Your search returned 8 results.

1.
Empresa e iniciativa emprendedora / Gloria Ferrandis-García Aparisi, Mª del Carmen Martínez Calderón

by Ferrandis-García Aparisi, Gloria | Martínez Calderon, María del Carmen.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Madrid : Síntesis, 2015Availability: Items available for loan: Sede BarranquillaCall number: 658.11 F37E (1), Bogotá Sede CentralCall number: 658.11 F37E (2), Sede NeivaCall number: 658.11 F37E (1), Sede IbaguéCall number: 658.11 F37E (1).

2.
Organización y control del alojamiento / Isabel Milio Balanzá

by Milio Balanzá, Isabel.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: España : Paraninfo, 2000Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 647.94 M45O (2), Sede IbaguéCall number: 647.94 M45O (1).

3.
Prácticas de cocina / Jose M, Centeno

by Centeno, José M.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print Publisher: Madrid : Paraninfo, 1976Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.5 C35P (1).

4.
Productos y destinos turísticos nacionales e internacionales / Carlos Enrique Jiménez Abad

by Jiménez Abad, Carlos Enrique.

Material type: Text Text; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Australia : Paraninfo, 2003Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 910 J45P (1).

5.
Marketing en el sector turístico / Laura Mª Martos Martínez

by Martos Martínez, Laura María.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Madrid : Síntesis, 2015Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 658.804 M17m2 (2), Bogotá Sede SurCall number: 658.804 M17m2 (1), Sede NeivaCall number: 658.804 M17M2 (1), Sede IbaguéCall number: 658.804 M17M2 (1), Sede Santa MartaCall number: 658.804 M17M2 (1).

6.
Recepción y atención al clíente / Socorro López García

by López García, Socorro.

Edition: 1a ed.Material type: Text Text Publisher: España : Paraninfo, 2000Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 647.94 L66R (2), Sede IbaguéCall number: 647.94 L66R (1).

7.
Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor José Navarro Tomás

by Pérez Oreja, Nuria | Mayor Rivas, Gustavo | Navarro Tomás, Víctor José.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Thomson, 2001Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.865 P37P (2), Sede IbaguéCall number: 641.865 P37P (1), Bogotá Sede FontibónCall number: 641.865 P37p (1).

8.
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas / Rogelio Guerrero Luján

by Guerrero Luján, Rogelio.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Paraninfo, 2012Availability: Items available for loan: Bogotá Sede CentralCall number: 641.5 G83P (1).

CONTACTENOS@CUN.EDU.CO
LLAMA GRATIS DESDE TU CEL
01 8000 11 54 11
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN Código SNIES 4813 Colombia. Todos los derechos reservados. / Carácter Institucional Institución técnica profesional "Vigilada Mineducación" / Personería Jurídica: Resolución 1379 del 3 de febrero de 1983. Ministerio de Educación Nacional / Copyright © 2017