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100 1 0 _aRios, Alicia
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245 1 3 _aEl arte de la cocina española /
_cAlicia Rios, Lourdes March ; fotografía Alejandro Pradera
250 _a1a ed.
260 _aBarcelona :
_bBlume,
_c1997.
300 _a256 p. ;
_bils., fotos
500 _aIncluye indice de recetas
504 _aIncluye bibliografía
596 _a1
650 4 _aCocina española
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650 4 _aCocina mediterránea
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700 1 _aMarch, Lourdes
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_cLIBROGRAL
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