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041 _aspa
245 0 _aBeef! - 09/12/22
260 _bMotorPress
_c2022
362 _a30 - 09/12/22
520 _aCocina al vacío ¿Quierer cocinar el mejor bistec del mundo? Pues este es el secreto: primero lo cocinamos al vacío y luego lo tostamos. Naidades crujientes. En buena forma: escalopes que parecen abetos, estrellas o muñecos de nieve. Ensartados al vuelo. Ponlos a dar vueltas: codornices, pollitos y patos asados en pincho.
546 _aEn español
650 _aColecciones
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650 _aGastronomía
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856 _3Imagen
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856 _3Pasa la Página
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942 _cE-BOOK
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