| 000 | 00715nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 041 | _aspa | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a647.94 _bP37o _221 |
| 100 | 1 |
_aPérez, Nuria _930564 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria / _cNuria Pérez, Juan José Civera |
| 260 | 3 |
_aMadrid : _bSíntesis, _c2012. |
|
| 300 |
_a158 páginas _bilustraciones |
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| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 596 | _a1 2 4 8 | ||
| 650 | 4 |
_aAlmacenamiento de alimentos _912187 |
|
| 650 | 4 |
_aConservación de alimentos _944352 |
|
| 650 | 4 |
_aTransporte de alimentos _912188 |
|
| 700 | 1 |
_aCivera, Juan José _944353 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
||
| 999 |
_c11921 _d11921 |
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