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100 1 0 _aBertinet, Richard
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245 1 0 _aPanes :
_b5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan /
_cRichard Bertinet ; traducción Ana María Pérez Martínez
250 _a1a ed.
260 _aSingapur :
_bBlume,
_c2007.
300 _a160 p.,
_bils., + 1 CD-ROM
500 _aIncluye indice de recetas
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