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_bM35p
100 1 _aMeneses Ariza, Miguel Angel
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245 1 0 _aPlaneación y operación de cuartos frios para frutas y hortalizas /
_cMiguel Angel Meneses Ariza
260 _aArmenia : Sena, 2001
300 _a[277 p.] :
_bil.
490 _aSerie de paquetes de capacitación sobre manejo poscosecha de frutas y hortalizas
500 _aIncluye indice
504 _aIncluye bibliografía
596 _a1
650 4 _aAcondicionamiento
_xEmpaque
_vTransporte
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