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| 035 | _a(Sirsi) 4034 | ||
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_a643.3 _bT34p |
| 100 | 1 | 0 |
_aTejada, Blanca Dolly _946681 |
| 245 | 1 | 0 |
_aPlanificación de locales y equipos en los servicios de alimentación : _bcómo aumentar la calidad y la producción / _cBlanca Dolly Tejada |
| 260 |
_aMedellín : _bUniversidad de Antioquia, _c1990. |
||
| 300 | _a343 p. | ||
| 500 | _aIncluye indice | ||
| 504 | _aIncluye Bibliografía | ||
| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aHotelería _xServicios de alimentación _946682 |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes, cafeterías, etc. _xArquitectura _946683 |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes, cafeterías, etc. _xDiseños y planos _946684 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
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| 999 |
_c12625 _d12625 |
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