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| 035 | _a(Sirsi) 4109 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.4 _bS67s |
| 100 | 1 | 0 |
_aSoto, Martha Elena _952138 |
| 245 | 1 | 0 |
_aSanidad y legislación en la industria de alimentos / _cMartha Elena Soto |
| 260 |
_aBogotá : _bUniversidad Nacional Abierta y a Distancia, Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, _c1995. |
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| 300 | _a301 p. | ||
| 500 | _aIncluye glosario | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aControl de alimentos _xLegislación _zColombia _952139 |
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| 650 | 4 |
_aControl de alimentos _zColombia _952140 |
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| 650 | 4 |
_aIndustrias alimenticias _zColombia _952141 |
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| 650 | 4 |
_aMicrobiología de alimentos _929236 |
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| 650 | 4 |
_andustrias alimenticias _xLegislación _zColombia _952142 |
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| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
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| 999 |
_c14231 _d14231 |
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