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110	2		_aFundación Hogares Juveniles Campesinos : _c(Bogotá) _958331
245	1	0	_aProcesamiento de productos lácteos : _bguía práctica / _cFundación Hogares Juveniles Campesinos.
260			_aBogotá : _bEditorial Grania, _c2013.
300			_a70 páginas : _bil. ; _c18 cm. + _e2 DVDs.
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500			_aLos DVDs son complemento del libro.
505			_aVideo N.1 Generalidades.-- La leche.-- Quesos.-- Video N.2 Kumis y yogur.-- Arequipe.-- Manjar blanco.-- Panelitas de leche
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