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_alocal _bspa _clocal |
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_a641.49 _bF98e _221 |
| 110 |
_aFundación Hogares Juveniles Campesinos : _c(Bogotá) _958331 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de productos cárnicos : _bguía práctica / _cFundación Hogares Juveniles Campesinos ; revisión técnica Gregorio Piñeros Gómez. |
| 260 |
_aBogotá : _bEditorial Grania, _c2013. |
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| 300 |
_a69 páginas. : _bil. ; _c18 cm. + _e1 DVD. |
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| 440 |
_aColección 50 años _958534 |
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| 500 | _aEl DVD es complemento del libro. | ||
| 505 | _aVideo V.1 Hamburguesas.-- Longaniza.-- Chorizo.-- Salchichón. | ||
| 650 | 0 |
_aProductos cárnicos _vGuías _955020 |
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| 650 |
_aCarne _x Producción _vGuías _958336 |
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| 650 |
_aCarne _xProductos derivados _vGuías _958337 |
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| 700 | 1 |
_aPiñeros Gómez, Gregorio, _erev. _948284 |
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| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
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| 949 | _a | ||