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035 _a(Sirsi) 20742
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_bS17c
100 1 _aSasson, Harry,
_d1969-
_910058
245 1 3 _aLa cocina de Harry Sasson /
_cHarry Sasson ; fotografía Claudia Uribe ; redacción Mauricio Sojo Vásquez ; prólogo por Roberto Posada García Peña D'Artagnan.
250 _a1a ed.
260 _aBogotá :
_bGamma,
_c2005.
300 _a220 p. ;
_bils., fotografías
500 _aIncluye glosario
500 _aIncluye indice de recetas
596 _a1
600 4 _aSasson, harry, 1969-
_xCritica e interpretación
_910059
650 4 _aCocina colombiana
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650 4 _aComidas y banquetes
_99335
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700 1 _aUribe Touri, Claudia,
_eil.
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942 _2ddc
_cLIBROGRAL
999 _c2320
_d2320