| 000 | 00789nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 770711s2007 ch a spa d | ||
| 020 | _a8479370076 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 20961 | ||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a641.5 _bP37c |
| 100 | 1 | 0 |
_aPeterson, James _910091 |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa cocina esencial : _buna completa guía ilustrada de técnicas de cocina / _cJames Peterson ; traducción Nuria Caminero Arranz |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aChina : _bU. F. Ullman, _c2007. |
||
| 300 |
_a300 p. ; _bil. |
||
| 500 | _aIncluye glosario | ||
| 500 | _aIncluye indice | ||
| 534 | _tEssentials of cooking | ||
| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aCocina _xFórmulas y recetas _9300 |
|
| 650 | 4 |
_aGastronomía _9302 |
|
| 700 | 1 |
_aCaminero Arranza, Nubia _etr. _910092 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
||
| 999 |
_c2329 _d2329 |
||