| 000 | 00846nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 770711t2001 mx a spa d | ||
| 020 | _a9682462304 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 5916 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a647.95 _bM67a |
| 100 | 1 | 0 |
_aMorfín Herrera, María del Carmen _91072 |
| 245 | 1 | 0 |
_aAdministración de comedor y bar / _cMaría del Carmen Morfín Herrera |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2001. |
||
| 300 | _a267 p. | ||
| 490 | _aTrillas turismo | ||
| 500 | _aIncluye indice analítico | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aBares _91073 |
|
| 650 | 4 |
_aMercadeo de servicios _91074 |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes, cafetería, etc. _xAdministración _91075 |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes, cafetería, etc. _xMuebles, equipos, etc. _91076 |
|
| 650 | 4 |
_aServicio al cliente _91077 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
||
| 999 |
_c233 _d233 |
||