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100 _aGomez Milan, Ana Cristina
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245 1 0 _aPastelería- Café Cassis /
_cAna Cristina Gomez Milan
_h[Recurso Electrónico]
260 _aBogotá (Colombia) :
_bCorporación Unificada Nacional de Educación Superior,
_c2017.
300 _a9 páginas. ;
_f1 CD
502 _aProfesional (Administración turística y hotelera). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN, 2017.
650 0 _aAdministración turística y hotelera
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_vTesis y disertaciones académicas
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