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_a642.5 _bT67a |
| 100 | 1 | 0 |
_aTorre, Francisco de la _91680 |
| 245 | 1 | 0 |
_aAdministración hotelera 2 : _balimentos y bebidas / _cFrancisco de la Torre |
| 250 | _a3a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2006. |
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| 300 | _a181 p. | ||
| 490 | _aTrillas turismo | ||
| 500 | _aIncluye indice | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
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_aAdministración turística y hotelera _vTesis y disertaciones académicas _91042 |
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_aArte de servir en la mesa _91047 |
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_aConservación de alimentos _91681 |
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_2ddc _cLIBROGRAL |
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_c354 _d354 |
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