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505 0 _aLa calidad de los vinos españoles -- El tópico de la sobriedad española -- De la abundancia y de la escasez -- Los pecados imperdonables -- Usos y costumbres -- Fondas, paradores, posadas, ventas, mesones, cafés, tabernas y botillerías -- Las bodegas -- El precio de la cosa -- Aguardientes y brandys -- Vinos catalanes -- Los vinos de los antiguos reinos de Castilla y León -- Los vinos de Navarra y de Aragón -- De La Mancha el buen vino -- Madrid y los vinos de La Nueva Castilla -- Los vinos de Levante : del murviedro al fondillón -- Rioja : la historia del vino -- Apología de los vinos andaluces -- El Málaga -- Jerez : el oro potable -- Los olvidados -- Viajeros citados por orden de fecha de sus viajes.
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