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_a657.837 _bG15d1 |
| 100 | 1 | 0 |
_aGallego, Jesús Felipe _918102 |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de hostelería : _bhotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / _cJesús Felipe Gallego; Ramon Peyrolon Melendo |
| 250 | _a6a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bParaninfo, _c2009. |
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| 300 | _a880 p. | ||
| 650 | 4 |
_aAdministración hotelera _vDiccionarios _918103 |
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| 650 | 4 |
_aCocina _vDiccionarios _918104 |
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| 650 | 4 |
_aComidas y banquetes _vDiccionarios _918105 |
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_aGastronomía _vDiccionarios _918106 |
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_aRestaurantes, cafeterías, etc. _vDiccionarios _918107 |
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| 650 | 4 |
_aTurismo _vDiccionarios _918108 |
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| 700 | 1 |
_aPeyrolon Melendo, Ramon _918109 |
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_2ddc _cDICCIONARI |
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