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100 1 _aCabezuelo, Gloria
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245 1 0 _aAdolescentes a la mesa!: enseñar a comer sano y prevenir la obesidad y la ateroesclerosis /
_cGloria Cabezuelo, Pedro Frontera
250 _aPrimera edición
264 1 _aMadrid
_bDiaz de Santos
_c2020
300 _a1 recurso en línea (xvii, 170 páginas):
_bilustraciones
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500 _aIncluye apéndice
504 _aIncluye bibliografía
505 0 _tIntroducción --
_tEl adolescente --
_tEl adolescente, esa persona especial --
_tCómo crece y se desarrolla --
_tEl desarrollo sexual --
_tEtapas del desarrollo psicosocial --
_tLa relación con los padres --
_tDieciséis normas básicas para tratar con el adolescente --
_tLa alimentación saludable --
_tAlimentación y metabolismo --
_tLos hidratos de carbono o glúcidos --
_tGrasas o lípidos --
_tProteínas --
_tMinerales --
_tVitaminas y antioxidantes --
_tLa fibra --
_tLas guías alimentarias --
_tLas guías saludables --
_tLas enfermedades cardiovasculares --
_tLa dieta mediterránea --
_tLa dieta industrializada --
_tLos menús mediterráneos --
_tLos tiempos de las comidas --
_tLos hábitos alimentarios --
_tPrevención de la obesidad --
_t¿Qué son el sobrepeso y la obesidad? --
_tCausas del aumento de la obesidad --
_tPrevención de la obesidad
506 _aAcceso en línea, autorizado para usuarios eBooks 7-24
520 1 _aAl oír la palabra adolescente muchos padres sienten inquietud, incluso algunos pueden llegar a tener miedo. Temen a esa edad especial en la que el bueno de su hijo/hija cambia radicalmente de chip y se transforma en otro/otra persona diferente, imprevisible y en ocasiones casi incomprensible. Ya dijo acertadamente el gran pediatra J.M. Tanner que la única cosa constante en la adolescencia es el cambio. Sí, cambios constantes, tanto físicos como psíquicos, y además de una manera rápida, en pocos años. Muchos padres no pueden seguir el ritmo de esa evolución exprés, de esta crisis de su hijo/a. Algunos, demasiados, no la comprenden, otros no están preparados para hacerlo o no tienen tiempo para dedicarles porque pasan muchas horas en su trabajo. Y sin embargo es necesario entenderla. En los momentos de cambio y crisis, como es ese importante periodo de transformación del niño en adulto, es cuando los hijos más necesitan tanto el apoyo y el afecto de los padres como sus conocimientos y cuidados.
588 0 _aVersión impresa
650 1 4 _aHábitos alimenticios
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_zAcceso al texto completo desde eBooks 7-24, dando clic aquí
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