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| 082 | 0 | 4 |
_a637.1 _bE51e |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de productos lácteos / _ccon la colaboración de F. Kirchner Salinas ... [et al.] |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2006. |
||
| 300 |
_a124 p. ; _bils. |
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| 490 |
_aManuales para educación agropecuaria ; _pIndustrias rurales ; _v32 |
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| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aIndustria lechera _97153 |
|
| 650 | 4 |
_aProcesamiento de productos lacteos _921835 |
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| 650 | 4 |
_aProductos lacteos _921836 |
|
| 700 | 1 |
_aKirchner Salinas, N _921837 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
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| 999 |
_c5497 _d5497 |
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