| 000 | 01122nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20241017104357.0 | ||
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| 040 |
_aCUN _bspa _cCUN |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTG.06 01-01 _bF67e |
||
| 100 | 0 |
_aFonseca Fuentes, Elba Cristina _966369 _eautor |
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| 245 | 0 | 0 |
_aElaboración de un manual de controles en el área de alimentos y bebidas del Hotel Costa Azul Beach / _cFonseca Fuentes Elba Cristina, Garcia Martinez Sandra Viviana, Tapias Salazar Jose Manuel ; asesor Boris Ruiz Lotero. |
| 250 | _a | ||
| 260 |
_aSanta Marta: _bCorporación Unificada Nacional de Educación Superior, _c2006. |
||
| 300 |
_a200 páginas : _bgráficas. |
||
| 502 | _aTécnico (Administración de Empresas). -- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN., 2006. | ||
| 650 | 0 |
_aAdministración de Empresas _vTesis y Disertaciones Académicas _93123 |
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| 700 |
_966375 _aGarcia Martínez, Sandra Viviana _eautor |
||
| 700 |
_aTapias Salazar, Jose Manuel _eautor _9157518 |
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| 700 |
_927335 _aRuiz Lotero, Boris _easesor |
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| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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| 999 |
_c62852 _d62852 |
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