| 000 | 01743nam a2200409 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | DIGDISANT0365 | ||
| 003 | NyNyDIG | ||
| 006 | m o d | ||
| 007 | cr ||||||||||| | ||
| 008 | 240315s2011 sp a ob 000 0 spa d | ||
| 035 | _a(OCoLC)1428328797 | ||
| 040 |
_aDGITA _beng _erda _epn _cDGITA |
||
| 020 |
_a9788499690377 _q(libro electrónico) |
||
| 020 |
_z9788479787714 _q(libro en papel) |
||
| 050 | 1 | 4 | _aTX631 ebook |
| 100 | 1 |
_aJordá, Miguel J., _eauthor. _9225609 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario práctico de gastronomía y salud : _bun viaje riguroso y desenfrenado por el mundo de la cultura gastronómica / _cMiguel J. Jordá. |
| 264 | 1 |
_aMadrid, [España] : _bDíaz de Santos, _c2011. |
|
| 300 |
_a1 online resource : _billustrations. |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_acomputer _bc _2rdamedia |
||
| 338 |
_aonline resource _bcr _2rdacarrier |
||
| 347 |
_atext file _2rdaft |
||
| 347 | _bPDF | ||
| 500 | _a"(Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor)"--Cover. | ||
| 504 | _aIncludes bibliographical references. | ||
| 588 | 0 | _aOnline resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed March 15, 2024) | |
| 650 | 0 |
_aGastronomy _vDictionaries. _9225610 |
|
| 650 | 0 |
_aNutrition. _985158 |
|
| 776 | 0 | 8 |
_iPrint version: _aJordá, Miguel J. _tDiccionario práctico de gastronomía y salud. _dMadrid, [España] : Díaz de Santos, 2007 _z9788479787714 |
| 791 | 2 |
_aDigitalia (Firm), _edistributor. |
|
| 793 | 0 |
_gDigitalia eBook Collection: _aDíaz de Santos |
|
| 856 | 4 | 0 |
_3Digitalia Hispánica _uhttps://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/136333/ |
| 910 | _aPremium collection: 2024 | ||
| 942 | _cE-BOOK | ||
| 942 | _2ddc | ||
| 999 |
_c64987 _d64987 |
||