| 000 | 00630nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 130130n1980 sp a 000 0 spa u | ||
| 020 | _a8420004995 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a637.1 _bF11f |
| 245 | 1 | 0 |
_aFabricación de productos lácteos : _bcon 101 figuras y 94 tablas / _ctraducido del alemán por Jaime Esaín Escobar. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1980. |
||
| 300 |
_a343 p. : _bil., diagrs. |
||
| 500 | _aIncluye indice | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aIndustria lechera _97153 |
|
| 650 | 4 |
_aProductos lácteos _921836 |
|
| 700 | 1 |
_aEsaín Escobar, Jaime, _etr. _927782 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
||
| 999 |
_c6995 _d6995 |
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