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| 082 | 0 | 4 |
_a641.852 _bS81g |
| 100 | 1 |
_aSuárez Moreno, Diana Ximena _931651 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aGuía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / _cDiana Ximena Suárez Moreno |
| 260 |
_aBogotá : _bConvenio Andrés Bello, _c2003. |
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| 300 | _a39 p. | ||
| 490 |
_aSerie Ciencia y Tecnología; _v115 |
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| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 596 | _a1 | ||
| 650 | 4 |
_aAlmacenamiento de frutas _931652 |
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| 650 | 4 |
_aJugo de frutas _931653 |
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| 650 | 4 |
_aMermeladas _931654 |
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| 650 | 4 |
_aProductos derivados de las frutas _931655 |
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| 650 | 4 |
_aVinos _931656 |
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| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
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| 999 |
_c8084 _d8084 |
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