| 000 | 00826nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 770711t1991 mx a spa d | ||
| 020 | _a9682433193 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 4002 | ||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a642.5 _bM17g |
| 100 | 1 | 0 |
_aMartín, William B. _931673 |
| 245 | 1 | 0 |
_aGuía de servicios en restaurantes : _bcalidad en los servicios / _cWilliam B. Martín ; traducción Alejandra Aguirre Castañares |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c1991. |
||
| 300 | _a82 p. | ||
| 490 | _aManuales didácticos de Administración | ||
| 534 | _tThe restaurant serve's guide. To quality customer service | ||
| 596 | _a8 | ||
| 650 | 4 |
_aAdministración _931674 |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes, cafeterías, etc _931675 |
|
| 700 | 1 |
_aAguirre Castañares, Alejandra, _etr. _931676 |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBROGRAL |
||
| 999 |
_c8089 _d8089 |
||