000 01706nam a2200445Ii 4500
001 DIGCANPIN0109
003 NyNyDIG
007 cr |||||||||||
008 211209s2020 sp a ob 000 0 spa d
006 m o d
035 _a(OCoLC)1281975353
040 _aDGITA
_beng
_erda
_epn
_cDGITA
020 _a9788418430282
_qeBook
020 _z9788418430213
050 1 4 _aTX911.3.M27 ebook
100 1 _aOrtega Jorge, Ángel,
_eauthor.
_9197567
245 1 0 _aElaboración culinaria básica MF0256 /
_cÁngel Ortega Jorge.
246 3 0 _aMF0256
250 _a1a edición.
264 1 _a[Lorquí (Murcia), Spain] :
_bCano Pina,
_c2020.
300 _a1 online resource :
_billustrations.
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _acomputer
_bc
_2rdamedia
338 _aonline resource
_bcr
_2rdacarrier
347 _atext file
_2rdaft
347 _bPDF
500 _a"Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)".
504 _aIncludes bibliographical references.
588 0 _aOnline resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed December 9, 2021)
650 0 _aFood service management.
_9192723
650 0 _aCooking.
_9106433
655 0 _aElectronic books.
791 2 _aDigitalia (Firm),
_edistributor.
793 0 _gDigitalia eBook Collection:
_aCano Pina
776 0 8 _iPrint version:
_aOrtega Jorge, Ángel.
_tElaboración culinaria básica MF0256.
_b1a edición.
_d[Lorquí (Murcia), Spain] : Cano Pina, 2020
_z9788418430213
856 4 0 _3Digitalia Hispánica
_uhttps://login.zproxy.cun.edu.co/login?url=https://www.digitaliapublishing.com/a/103188/
910 _aPremium collection: 2022
942 _cE-BOOK
942 _2ddc
999 _c90056
_d90056