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Servicio básico de restaurante y bar / Adrián Flores Alegría, Antonio Chacón Camaches, Enrique Lorca Romero.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Colección: Ciencias empresariales. Área Administración. Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, [2019]Edición: Primera edición ColombiaDescripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • computer
Tipo de soporte:
  • online resource
ISBN:
  • 9789587718164
Tema(s): Formatos físicos adicionales: Print version:: Servicio básico de restaurante y bar.Clasificación CDD:
  • 647.95068 23
Clasificación LoC:
  • TX911.3.M27 ebook
Recursos en línea:
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