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Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / compilado por Carlos Humberto Illera

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de ColombiaPublication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012.Description: 238 pISBN:
  • 9789587530582 (o.c.)
  • 9789587530636 (v.4)
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5986  N83a
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Libro General Libro General Bogotá Sede Central Colección General 641.5986 N83a V.4 (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available 36397
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