El manejo higiénico de los alimentos :
Bravo Martínez, Francisco
El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez - México : Editorial Limusa, Grupo Noriega, 2002. - 115p.
Incluye bibliografía
9681863089
Análisis de alimentos --Normas técnicas
Higiene de los alimentos
Industrias alimenticias --Control de calidad
Industrias alimenticias --Medidas sanitarias
641.4 / B71m
El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez - México : Editorial Limusa, Grupo Noriega, 2002. - 115p.
Incluye bibliografía
9681863089
Análisis de alimentos --Normas técnicas
Higiene de los alimentos
Industrias alimenticias --Control de calidad
Industrias alimenticias --Medidas sanitarias
641.4 / B71m
