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Curso profesional de repostería alemana /

Buskens, Heinrich

Curso profesional de repostería alemana / Heinrich, Buskens ; traducción Ing., Alberto G. Hack - 2a ed. - Argentina : AméricaLee, 1981. - 543 p.

Subjects--Topical Terms:
Confitería --Alemania
Repostería --Recetas

Dewey Class. No.: 641.8653 / B87c

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