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Introducción a la historia de la gastronomía /

Monroy de Sada, Paulina

Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela Martínez de Flores - 2a ed. - México : Limusa, 2005. - 181 p.

ISBN: 9789681869199

Subjects--Topical Terms:
Cocina --Historia
Gastronomía --Historia

Dewey Class. No.: 641.509 / M65i

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