Diccionario de hostelería : (Record no. 4441)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00972nam a2200277Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250127174114.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 770711t2009 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9788428328838 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 3968 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CUN |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 657.837 |
| Número de documento/Ítem | G15d1 |
| 100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Gallego, Jesús Felipe |
| 9 (RLIN) | 18102 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Diccionario de hostelería : |
| Resto del título | hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jesús Felipe Gallego; Ramon Peyrolon Melendo |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 6a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Paraninfo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 880 p. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración hotelera |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 9 (RLIN) | 18103 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 9 (RLIN) | 18104 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Comidas y banquetes |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 9 (RLIN) | 18105 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 9 (RLIN) | 18106 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Restaurantes, cafeterías, etc. |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 9 (RLIN) | 18107 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Turismo |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 9 (RLIN) | 18108 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Peyrolon Melendo, Ramon |
| 9 (RLIN) | 18109 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Diccionarios |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Información codificada de la localización en otra ubicación | Coste, precio normal de compra | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Fuente de adquisición | Número de control en estantería |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección General | Bogotá Sede Central | Bogotá Sede Central | Estantería General | 2014-11-07 | c | 138600.00 | 657.837 G15d1 | 46219 | 2022-08-19 | Ej.1 | 2019-03-13 | Libro General | ||
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección General | Bogotá Sede Central | Bogotá Sede Central | Estantería General | 2017-12-06 | c | 138600.00 | 657.837 G15d1 | 46572 | 2019-04-03 | Ej.2 | 2019-03-13 | Libro General | ||
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección General | Bogotá Sede Central | Bogotá Sede Central | Estantería General | 2024-01-31 | 657.837 G15d1 | 46567 | 2024-01-31 | Ej.3 | 2024-01-31 | Libro General | ||||
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección de Referencia | Bogotá Sede Fontibón | Bogotá Sede Fontibón | Referencia | 2014-11-07 | c | 138600.00 | R657.837 G15d1 | 46568 | 2019-04-03 | Ej.1 | 2019-03-13 | Diccionarios | Compra | |
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección de Referencia | Sede Ibagué | Sede Ibagué | Referencia | 2014-11-07 | c | 138600.00 | R657.837 G15d1 | 46570 | 2019-04-03 | 1 | 2019-03-13 | Diccionarios | ||
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección de Referencia | Sede Montería | Sede Montería | Referencia | 2014-11-07 | c | 138600.00 | R657.837 G15d1 | 46569 | 2019-04-03 | 1 | 2019-03-13 | Diccionarios | ||
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección de Referencia | Sede Neiva | Sede Neiva | Referencia | 2014-11-07 | c | 138600.00 | R657.837 G15d1 | 46571 | 2019-04-03 | Ej.1 | 2019-03-13 | Diccionarios | ||
| Disponible | Presente (Mostrar) | Dewey Decimal Classification | No descartado | Préstamo Normal | Colección de Referencia | Sede Sincelejo | Sede Sincelejo | Referencia | 2014-11-07 | c | 138600.00 | R657.837 G15d1 | 46573 | 2019-04-03 | 1 | 2019-03-13 | Diccionarios |
