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Bases de proceso de pastelería y repostería / Francisco M. Ramíres Bascuñana, Carmen Gregorio Loras

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Madrid (España) : Editorial Síntesis, 2014.Description: 182 páginasISBN:
  • 9788490770047
Subject(s): DDC classification:
  • 641.865  R15b  21
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