Sanidad y legislación en la industria de alimentos / Martha Elena Soto
Material type:
TextPublication details: Bogotá : Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, 1995.Description: 301 pSubject(s): DDC classification: - 641.4 S67s
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro General
|
Bogotá Sede Central | Colección General | 641.4 S67S (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 06338 | |
|
Libro General
|
Bogotá Sede Central | Colección General | 641.4 S67S (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 06337 |
Total holds: 0
Browsing Bogotá Sede Central shelves,Collection: Colección General Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 641.4 S15M Manipulador de alimentos / | 641.4 S15M Manipulador de alimentos / | 641.4 S67S Sanidad y legislación en la industria de alimentos / | 641.4 S67S Sanidad y legislación en la industria de alimentos / | 641.49 H84C Ciencia y tecnología de la carne / | 641.5 A59G Guía profesional de cocina / | 641.5 A59G Guía profesional de cocina / |
Incluye glosario
Incluye bibliografía
1
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
