Yogur, kefir y demás cultivos en leche / Beatrice Trum Hunter; Traducción Antonio Ramos Mampaso;
Material type: TextSeries: Guías EmpresarialesPublisher: España : EDAF, 1981Description: 144 pISBN: 8471667215Subject(s): Industria de productos lacteos | Industria lechera -- Control de la producción | Yogurt -- ProducciónDDC classification: 637.1476Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libro General | Bogotá Sede Central Estantería General | Colección General | 637.1476 T78y (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 74964 |
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