La función del envase en la conservación de los alimentos / Ismael Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello, colaborador
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Bogotá : Universidad de la Salle : Ecoe, 2014.Description: 284 páginas : ilustraciones, gráficosISBN: - 9789587711493
- 641.4 P69f 21
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Libro General
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Libro General
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