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81.
Le Cordon Bleu : de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuille ; traducción Rosa Cano Camarasa by Series: Guía completa
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Italia : Blume, 1997
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (5)Call number: 641.7 W74c, ...

82.
Le Cordon Bleu : las técnicas del chef / coordinado por Cristina Rodríguez Fischer ; traducción Ana María Pérez Martínez
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Barcelona : Blume, 2001
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (3)Call number: 641.7 C67c, ...

83.
Criterión los Hermanos Rausch en la cocina : historia, recetas, paso a paso, secretos / dirección Carolina Zuluaga Perna; fotografía Jorge H. González ; estilo de recetas y comida Mariana Velásquez by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Bogotá : Ediciones Gamma, 2008
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.50986 C74c.

84.
Culinaria Grecia : la cocina griega / edición Marianthi Milona ; fotografía Werner Stapelfeldt ; traducción Ana María Gutiérrez , Aglaia Montoya by Series: Culinaria
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: German
Publication details: Barcelona : Konemann, 2004
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (2)Call number: 641.591495 C85c, ...

85.
Culinaria mundial / traducción Anna Cicres, Ariadna Martín y Laura Sales. by
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: German
Publication details: Barcelona : Konemann, 2006
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (2)Call number: 641.5 C85c, ...

86.
Culto al café : el gran libro de los amantes del café / Yasar Karaoglu ; traducción Katinka Rosés by Series: Sabores del Mundo
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Barcelona : Océano, 2004
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.877 K17c.

87.
Curso práctico de cocina salvat / dirección Juan, Salvat by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Barcelona : Salvat Editores, 1985
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (18)Call number: 641.5 C87c V.19, ...

88.
Delicias de Grecia / dirección Daniel Rouche y Fabien Bellahsen ; traducción Rebecca Bouvier, Andrea Bouvier by Series: La Cocina Mediterránea
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Madrid : H. Kliczkowski, 2003
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.591495 D35d.

89.
Delicias de Italia / dirección Fabien Bellahsen y Daniel Rouche ; traducción Maria Victoria Cervantes, Luis Ogg by Series: La Cocina Mediterránea
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Madrid : H. Kliczkowski, 2002
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59145 D35d.

90.
Delicias de las Islas / dirección Daniel Rouche y Fabien Bellahsen ; traducción Julián Bermejo by Series: La Cocina Mediterránea
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Madrid : H. Kliczkowski, 2002
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59 D35d.

91.
Delicias de pescado y marisco / dirección de edición Josep Sarret by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Barcelona : Edipresse España, 2005
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.692 D35P.

92.
Delicias del Sur de Francia / dirección Fabien Bellahsen y Daniel Rouche ; traducción María Victoria Cervantes by Series: La Cocina Mediterránea
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Madrid : Kliczkowski, 2003
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59144 D35D.

93.
Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego; Ramon Peyrolon Melendo by
Edition: 6a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Madrid : Paraninfo, 2009
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (3)Call number: 657.837 G15d1, ... Bogotá Sede Fontibón (1)Call number: R657.837 G15d1. Sede Ibagué (1)Call number: R657.837 G15d1. Sede Montería (1)Call number: R657.837 G15d1. Sede Neiva (1)Call number: R657.837 G15d1. Sede Sincelejo (1)Call number: R657.837 G15d1.

94.
Elaboración de conservas / Centro de Estudios Agropecuarios by Series: Agronegocios
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Grupo Editorial Iberoamérica, 2001
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.85 E51E.

95.
La elaboración de pastelería y repostería en cocina : Gloria Blasco Alonso / Gloria Blasco Alonso by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Publication details: Madrid (España) : Editorial Síntesis, 2015
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (6)Call number: 641.865 B51C, ... Sede Ibagué (2)Call number: 641.865 B51C, ... Sede Neiva (2)Call number: 641.865 B51C, ...

96.
Enchiladas / Martha Chapa by Series: Cocina Regional Mexicana
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: León (España) : Editorial Everest, 2008
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59172 C41C.

97.
Ensaladas y cocina del fuego / Antonio Piccinardi ; traducción Anna Gil by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: Italian
Publication details: España : Hymsa, 1993
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (4)Call number: 641.83 P42E V.4, ...

98.
Entremeses, pasabocas, bocaditos, canapés : ¡para todos los gustos! / Dede Wilson ; traducción Ilona Murcia by Series: Para Dummies
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Bogotá : Norma, 2002
Other title:
  • Manera fácil y divertida de aprender a preparar deliciosos entremeses para todos los gustos!
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (2)Call number: 641.812 W45E, ...

99.
Especialidades de Italia : el arte en la cocina / edición Claudia Piras ; traducción Ambrosio Berasain Villanueva, Lida Alvarez Grifoll by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: German
Publication details: Barcelona : Konemann, 2004
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59145 E76E.

100.
Especias : delicias exóticas / Jordi García by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Barcelona : Intermón Oxfam, 2007
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.6 G17E.

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