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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 / José González Martínez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, 2011
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2.
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 / José González Martínez. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, 2022
Recursos en línea:
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