Bases de datos

Entrega Tabajos de Grado

Revistas CUN

Colección Huellas CUN

Solicita tus capacitaciones en Biblioteca Virtual

Convenios Interbibliotecarios

Repositorio institucional Hypatia

Your search returned 5 results.

Results
	1.		Gestión del bar y cafetería : estrategias de éxito para su creación, organización y control / Jordi Rosell Salvó. by Rosell Salvó, Jordi, 1973- [author.] Edition: Primera edición en español. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Vigo, España] : Ideaspropias Editorial, [2013] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		MF0257_1 : servicio básico de restaurante-bar / Adrián Flores Alegría, Antonio Chacón Camaches, Enrique Lorca Romero. by Flores Alegría, Adrián [author.] Chacón Camaches, Antonio [author.] Lorca Romero, Enrique [author.] Edition: 1a edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Lorquí (Murcia), Spain] : Cano Pina, 2016 Other title: Servicio básico de restaurante-bar Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	3.		MF0258_1 : aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas / Adrián Flores Alegría, Antonio Chacón Camaches, Enrique Lorca Romero. by Flores Alegría, Adrián [author.] Chacón Camaches, Antonio [author.] Lorca Romero, Enrique [author.] Edition: 1a edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: [Lorquí (Murcia), Spain] : Cano Pina, 2016 Other title: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines / autor, German De Bonis. by De Bonis, Germán [author.] Series: Colección Hotelería, gastronomía y turismo Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: CABA-República Argentina : Ugerman Editor, [2023] Other title: ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos afines Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Servicio básico de restaurante y bar / Adrián Flores Alegría, Antonio Chacón Camaches, Enrique Lorca Romero. by Flores Alegría, Adrián [author.] Chacón Camaches, Antonio [author.] Lorca Romero, Enrique [author.] Series: Colección: Ciencias empresariales. Área Administración. Edition: Primera edición Colombia. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá : Ecoe Ediciones, [2019] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Sistema Koha - Metabiblioteca |