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1.
Alimentación y cultura en el amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 306 M67a V.11.

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2.
Fogón de negros : Cocina y cultura en una región latinoamericana / Germán Patiño Ossa by Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.5986 P17f V.8.

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3.
Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / Santiago Díaz Piedrahita by Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 581.497 D41h V.12.

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4.
Mesa y cocina en el siglo XIX : Colombia / Aída Martínez Carreño by Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.5986 M17m V.7.

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5.
Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia / Compilación y prólogo Ramiro Delgado Salazar, Daniel Gómez Roldán, Germán Negrete-Andrade Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.5986 P65P V.17.

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6.
Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia / Compilación y prólogo Ramiro Delgado Salazar, Daniel Gómez Roldán, Germán Negrete-Andrade Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.3 S35S V.15.

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7.
Tambucos, ceretas y cafongos : Recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar / Cristo Hoyos by Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 759.986 H69t V.13.

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8.
El arte de engañar : ensayos de antropología social / Sergio González Varela. by Series: Heterotopías ; 10.
Material type: Text Text; Format: available online remote; Literary form: Not fiction
Publisher: Ciudad de México : Bonilla Artigas Editores, 2022
Online resources:
Availability: No items available.

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