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1.
Las 100 y una recetas para el hogar : cocina internacional / Carlos Júbiz Palis by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Bogotá : Uniautónoma, 2005
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (2)Call number: 641.59 J81C, ...

2.
Alquimia en la cocina y en la vida : alimentación natural para la armonia interna / Montse Bradford by
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Barcelona : Editorial Oceano, 2004
Other title:
  • La nueva cocina eneegética II
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (2)Call number: 641.563 B71A, ...

3.
Alquimias y atmósferas del sabor : alta gastronomía de doña Carmen Titita / Carmen Hernández Oropeza viuda de Ramírez Degollado by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: México : Ediciones RM, 2001
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59172 H37A.

4.
Cocina china / Lane publishing company ; traducción Myrna Leiva Gómez by Series: Sunset
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: México : Trillas, 1996
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (4)Call number: 641.59151 C62C, ...

5.
La cocina de referencia : Manual para profesores, estudiantes y profesionales / Michel Maincent Morel ; traducción Donají Alba Arroyo by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: spa Original language: French
Publication details: México Limusa : IFGP, 2010
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (11)Call number: 641.5 M14C V.2, ... Sede Ibagué (1)Call number: 641.5 M14C V.1. Sede Montería (1)Call number: 641.5 M14C V.1. Sede Neiva (1)Call number: 641.5 M14C V.1. Sede Sincelejo (2)Call number: 641.5 M14C V.1, ...

6.
La cocina del arco iris / Lannice Snyman ; fotografías de Andrzej Sawa ; traducción y edición española Elena María Feito. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Alemania : H. Kliczkowski, 2005
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59168 S59C.

7.
Cocina del norte : un recorrido por lo mejor de la España gastronómica / Jenny Chandler ; traducción Neus Nueno by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Barcelona : Grijalbo, 2006
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59146 C41C.

8.
La cocina esencial : una completa guía ilustrada de técnicas de cocina / James Peterson ; traducción Nuria Caminero Arranz by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: China : U. F. Ullman, 2007
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.5 P37C. Not available: Bogotá Sede Central: In transit (1).

9.
La cocina fácil de hoy / Jean Pol Martin ; traducción por Herenia Antillón Almazán, Rocío Fernández by
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Estados Unidos : Brimar Publishig Inc, 1986
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (2)Call number: 641.8 M17c V.2, ...

10.
Comida deliciosa sin gluten, trigo ni lacteos / Nicola Graimes by
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Barcelona : Parragón Books, 2007
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.563 G71c.

11.
Le Cordon Bleu : de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuille ; traducción Rosa Cano Camarasa by Series: Guía completa
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Italia : Blume, 1997
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (5)Call number: 641.7 W74c, ...

12.
Le Cordon Bleu : las técnicas del chef / coordinado por Cristina Rodríguez Fischer ; traducción Ana María Pérez Martínez
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Barcelona : Blume, 2001
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (3)Call number: 641.7 C67c, ...

13.
Especias : delicias exóticas / Jordi García by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Barcelona : Intermón Oxfam, 2007
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.6 G17E.

14.
De la despensa / Donna Hay ; traducción Ersi Samara by
Material type: Text Text; Format: print
Language: spa Original language: English
Publication details: Barcelona : Random House Mondadori, 2007
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.5 H19D.

15.
Un hombre en la cocina / Bill Granger ; fotografías Petrina Tinslay by
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Barcelona : Random House Mondadori, 2006
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.509 G71H.

16.
Guía profesional de cocina / Jaime Elías Alzate Londoño by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Language: Spanish
Publication details: Bogotá : Editorial Kimpres, 2015
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (14)Call number: 641.5 A59G, ... Sede Ibagué (3)Call number: 641.5 A59G, ... Sede Neiva (3)Call number: 641.5 A59G, ...

17.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González Garza y Covadonga Torre Marina by
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: México : Limusa, 2008
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (6)Call number: 641.7 M17I1, ... Bogotá Sede Fontibón (1)Call number: 641.7 M17i1.

18.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing y Covadonga Torre Marina by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: México : Limusa, 2000
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.7 M17I.

19.
El pequeño larousse de la cocina : más de 1800 recetas internacionales / dirección editorial Aarón Alboukrek
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: México : Larousse, 2004
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.59 P38P.

20.
Platos ligeros / revisión de textos Lácydes Moreno Blanco by Series: Sal de la Olla. Cocina para todos
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Bogotá : Planeta, 2003
Availability: Items available for loan: Bogotá Sede Central (1)Call number: 641.5 P51P.

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