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	1.		Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Higiene alimentaria en centros / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	3.		El servicio de comedores en centros sociales / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2011] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Anorexia y bulimia / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Cocina hospitalaria / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2016] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	6.		Cocina hospitalaria para pinches / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	7.		Planificación de menús y dietas especiales / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2017] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	8.		Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2014] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	9.		Dietética y nutrición / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 3a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2018] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	10.		Alergias alimentarias / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2015] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	11.		Manipulacion de alimentos / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 3a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2015] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	12.		Curso básico de monitor/a de atención al alumnado en comedores escolares / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2016] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	13.		Cocina italiana / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	14.		Cocina mediterránea / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	15.		Ayudantes de cocina / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	16.		Actualización de pinches / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	17.		Alimentos : métodos y propiedades de cocinado / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	18.		Cuidados de enfermería en diabetes en atención primaria / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2012] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	19.		Cata de vinos / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 2a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2015] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
	20.		Cocina creativa / coordinador de la obra, José Miguel Requena Peláez. by Requena Peláez, José Miguel [editor.] Edition: 4a. edición. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: Málaga, España : ICB Editores, [2015] Online resources: Digitalia Hispánica Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)

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