El servicio de referencia manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hoteleria y del turismo : trabajos prácticos en restaurantes / Christian Ferret ; traducción de Donají Alba Arroyo ; fotografía de Sylvie Vernichon.
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TextLanguage: spa Original language: English Publication details: México : Limusa, 2010.Description: 390 p. ; fotografías a colorISBN: - 9786070501623
- 641.572 F37s
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libro General
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Bogotá Sede Central Estantería General | Colección General | 641.572 F37s (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 8 | Available | Admin_Turística | 47152 | |
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Libro General
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Libro General
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Libro General
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Libro General
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Libro General
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Libro General
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Libro General
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Bogotá Sede Central | Colección General | 641.572 F37S (Browse shelf(Opens below)) | Ej.6 | Available | 47155 | ||
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Libro General
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Sede Ibagué | Colección General | 641.572 F37S (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 47160 | ||
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Sede Montería | Colección General | 641.572 F37S (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 47159 | ||
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Sede Neiva | Colección General | 641.572 F37S (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 47158 | ||
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Libro General
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Sede Sincelejo | Colección General | 641.572 F37S (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 47156 | ||
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Libro General
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Sede Sincelejo | Colección General | 641.572 F37S (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 47157 |
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