Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera
Material type: TextSeries: Ciencias AdministrativasHotelería y turismoPublisher: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012Edition: 4a edDescription: 265 p. : ilsISBN: 9789586487061Subject(s): Administración turística y hotelera -- Tesis y disertaciones académicas | Hoteles -- Análisis de costos | Restaurantes -- Análisis de costos | Restaurantes, cafeterías, etc. -- AdministraciónDDC classification: 647.95Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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